2013年香槟产区葡萄产量堪忧

摘要： 由于天气原因，年香往年香槟产区的槟产葡萄采摘以及法国良多其余产区同样开始患上稍晚一些。从当初的区葡情景来看，2013年香槟产区的萄产葡萄产量堪忧。

以及法国良多其余产区同样，量堪香槟产区2013年的年香葡萄收获开始患上比艰深要晚一些。随着天气的槟产转凉以及降雨可能性的削减，一些葡萄种植者以及葡萄酒破费商在葡萄采摘方面处于越来越倒霉的区葡位置。

　　凭证香槟区葡萄酒行业委员会（Comite Interprofessionnel du vin de Champagne，萄产简称CIVC）的量堪纪律，往年产区内的年香种植者每一公顷葡萄园上可采摘10,000千克葡萄，其中的槟产3,100千克可用于酿制行动酒，作为每一个葡萄酒破费商的区葡保险之选。

　　可是萄产，就当初的量堪采摘情景来看，良多种植者展现由于疾病以及葡萄成熟不均，每一公顷葡萄园的收获要抵达10,000千克难度比力大。

　　情景尤为糟糕的是白丘（Cote de Blancs）产区的霞多丽葡萄。个别，白丘是香槟产区内产量最高的子产区，但往年估量也只能抵达9,000到10,000千克/公顷。

　　以及法国其余产区同样，往年夏日香槟产区也受到了冰雹的侵略。巴黎之花香槟（Perrier Jouet）的酿酒师赫尔夫•德尚（Herve Deschamps）展现“夏日的冰雹让咱们白丘产区的葡萄产量损失了30%。”

　　比照之下，布齐（Bouzy）、韦尔齐（Verzy）以及韦尔兹奈（Verzenay）产区的葡萄产量则估量会逾越良多。

　　尽管，香槟产区良多子产区内的葡萄产量堪忧，但一些产区内葡萄的品质却给了人良多定夺。

　　假如该产区的葡萄产量逾越13,000千克/公顷的最高限度，而且品质都至关卓越的话，破费商就会运用往年这些葡萄酿制的葡萄酒来取代他们蕴藏的那些品质较差的浅色基酒（Vin Clairs）。（Decanter）