可能在最短期内醒酒的“智能醒酒器”亮相哈罗德百货

摘要： 一款名为“智能侍酒师”的最短醒酒器在英国的哈罗德百货已经有售，该款醒酒器是期内运用氧化专利技术破费，可能大猛后退醒酒功能以及品质，醒酒批发价1,智德百299欧元。 ABSTRACT： A ‘smart’ decanter which uses patented oxygenation technology to reduce decanting time from hours to minutes has gone on sale at Harrods.

“智能侍酒师”（iSo妹妹elier）醒酒器初次上岸英国的酒器哈罗德百货，批发价钱为1,亮相299欧元。风闻该款智能醒酒器可能将葡萄酒的哈罗货醒酒光阴从多少个小时延迟至多少颇为钟。

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该款“智能侍酒师”醒酒器由总部位于波尔多的绯泛公司（iFavine）开拓，它的期内使命道理是经由一个特意妄想的玻璃材质的醒酒器，源源不断地向其输送纯挚、醒酒医用级的智德百氧气，运用高纯度的酒器氧气平均地与酒液妨碍打仗，从而大大地延迟传统的亮相醒酒光阴。

　　绯泛美国地域的哈罗货销售以及营销司理安德鲁·崔普曼（Andrew Chapman）介绍说：“氧气在葡萄酒的酿造以及饮用中饰演了很紧张的脚色。空气中的最短氧气含量是21%，“智能侍酒师”可能实用地过滤空气中的传染物、水份以及大部份的含氮化合物，后退氧气的浓度。更紧张的是，它可能让氧气与酒液短缺打仗，不光仅是打仗酒液概况。”

　　来自英国多赛特夏日旅馆（Su妹妹er Lodge Hotel）的侍酒师巨匠埃里克·兹维贝尔（Eric Zwiebel）展现，作为“智能侍酒师”的首批体验客户，自从拿到这款智能醒酒器后，她就爱不释手，在餐厅的每一天都市用到它。

她说：“每一每一会有主顾要求即将要喝到某款葡萄酒，但这些酒又必需醒酒一个小时以上威力够抵达最佳口感，这让咱们很为难。如今有了这款智能醒酒器，咱们就不用耽忧这个下场了，由于它可能辅助葡萄酒在最短期内醒酒，这就象征着主顾在享受美食的同时，体验最佳口感的葡萄酒。”（编译/Sarah）